Kransekagefestival lys chokolade
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 56 stk.:
stk.
Opskrift er beregnet til 56 stk.:
- 2240 g Lys kransekagemasse
- 1120 g Cremeux lys chokolade
- 50 g Kakao (pulver)
- 2 g ODENSE Bronze Støv - 5 g
Sådan gør du
De færdigbagte kransekagestænger sprøjtes med cremeux "i bølger" på toppen af kransekagestængerne med bladtyl og fryses.
OBS! Lys chokolade cremeux må IKKE omrøres før brug, skal være så kold som muligt.
Skæres let frossen i 7-8 cm stykker.
Pyntes med kakaopulver og bronzestøv, der er blandet sammen. Drysses på siden af kransekagestykket med en lille sigte.
Produkter i opskriften
Relateret video
![Umbraco.Cms.Core.Models.MediaWithCrops`1[Umbraco.Cms.Web.Common.PublishedModels.VideoEmbed]..Name](https://odense-professionel-dk.b-cdn.net/media/g2lfdjva/kransekagefestival-2.jpg?width=1600&height=900&format=webp&quality=80&v=1db3108b0e293e0)
