Kransekagefestival mørk chokolade
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 56 stk.:
stk.
Opskrift er beregnet til 56 stk.:
- 2240 g Mørk kransekagemasse
- 1120 g Cremeux mørk chokolade
- 50 g Kakao (pulver)
- 2 g ODENSE Guld Støv - 5 g
Sådan gør du
De færdigbagte kransekagestænger sprøjtes med cremeux "i bølger" på toppen af kransekagestængerne med bladtyl og fryses.
OBS! Mørk chokolade cremeux må IKKE omrøres før brug, skal være så kold som muligt.
Skæres let frossen i 7-8 cm stykker.
Pyntes med kakaopulver og guldstøv, der er blandet sammen. Drysses på siden af kransekagestykket med en lille sigte.
Produkter i opskriften
Relateret video
![Umbraco.Cms.Core.Models.MediaWithCrops`1[Umbraco.Cms.Web.Common.PublishedModels.VideoEmbed]..Name](https://odense-professionel-dk.b-cdn.net/media/g2lfdjva/kransekagefestival-2.jpg?width=1600&height=900&format=webp&quality=80&v=1db3108b0e293e0)
