Kransekagefestival hvid chokolade
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 56 stk.:
stk.
Opskrift er beregnet til 56 stk.:
- 2240 g Hvid kransekagemasse
- 1120 g Cremeux hvid chokolade
- 50 g Vaniljesukker
- 2 g ODENSE Guld Støv - 5 g
Sådan gør du
Kransekagestængerne tages ud fra køl og sprøjtes med cremen.
OBS! Hvid chokolade cremeux må IKKE omrøres før brug, skal være så kold som muligt. Cremeux sprøjtes "i bølger" på toppen af kransekagestængerne med bladtyl og fryses.
Skæres let frossen i 7-8 cm stykker.
Pyntes med vaniljesukker og Guldstøv, der er blandet sammen. Drysses på siden af kransekagestykket med en lille sigte.
Produkter i opskriften
Relateret video
![Umbraco.Cms.Core.Models.MediaWithCrops`1[Umbraco.Cms.Web.Common.PublishedModels.VideoEmbed]..Name](https://odense-professionel-dk.b-cdn.net/media/g2lfdjva/kransekagefestival-2.jpg?width=1600&height=900&format=webp&quality=80&v=1db3108b0e293e0)
