ODENSE Logo professionel

Marcipanæg med Trøffel overtræk

Gør påsken nem og smagfuld med fine marcipanæg dyppet i ODENSE Trøffel á la Dubai eller DK. Trøffel overtrækket giver dine påskeæg en luksuriøs smagsoplevelse med et blødt indre og knasende ydre. 

Præsenter dine påskeæg i elegante ODENSE Tinæsker eller pak dem fint ind i cellofanposer - den perfekte gaveidé, der frister til impulskøb i butikken.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 40 stk.:
  stk.
Opskrift er beregnet til 40 stk.:

Sådan gør du

Marcipanstykker á ca. 24 g pr. stk. rulles i ODENSE Æggerulle

Marcipanæggene stilles på en plade med pose over, så overfladen tørrer op i min. 1 døgn.

Smelt hvide overtræksknapper. 
Smelt trøffel let (max 40 grader), og bland det smeltede overtræk i. 

Dyp marcipanæggene i trøflen, enten ved hjælp af ODENSE Æggedypper eller en dyppegaffel.

Tilmeld nyhedsbrev fra ODENSE Professionel


Vil du modtage nyheder, faglig inspiration og opskrifter til alle anledninger året rundt, samt tips og tricks fra vores konditor? 
Så tilmeld dig vores nyhedsbrev for professionelle her. 

Søg

Gem dine favoritter!


Lad ikke en eneste opskrift gå tabt! Opret en profil nu og start din personlige samling af favoritopskrifter eller produkter.

Bliv medlem af Odense Marcipan's professionelle fællesskab og få nem adgang til dine gemte opskrifter og produkter - når som helst, hvor som helst.