IGOS Hindbærmarmelade, bagefast & smørbar, 15 kg

502004

5701467420046

Kollistørrelse: 1 x 15 kg

All-round hindbærfrugtfyld med god kraftig hindbærsmag og kerneindhold bevaret, til roulader , wienerbrød og andet bagværk. Hindbærfrugtfyldet er smørbart, bagefast og "vander" i middel grad ved mekanisk bearbejdning.

Energi
1007 kJ
Fedt
0,4 g
- heraf mættede fedtsyrer
0 g
Kulhydrat
57,1 g
- heraf sukkerarter
57,1 g
Protein
0,4 g
Salt
g

Holdbarhed: 12 måneder

Opbevaring: Ved alm. lagertemperatur

Sukker (33%), Hindbær (29%), Glucose-fruktosesirup, Vand (10%), Hindbær konc. brix 65 (1%), Pektin E440, Citronsyre E330, Trinatriumcitrat E331, Natrium alginat E401, Tri-calciumcitrat E333, Kaliumsorbat E202

TILSÆTNINGSSTOFFER:
Fortykningsmiddel: E401-Natriumalginat, E440-Pektin; Konserveringsmiddel: E202-Kaliumsorbat; Surhedsregulerende middel: E330-Citronsyre, E331-Trinatriumcitrat, E333-Tricalciumcitrat

I produktionen forefindes ingredienser indeholdene svovldioxid/produkter
heraf. Der håndteres ikke ingredienser indeholdende andre typer af
allergener.

Tilmeld nyhedsbrev fra ODENSE Professionel


Vil du modtage nyheder, faglig inspiration og opskrifter til alle anledninger året rundt, samt tips og tricks fra vores konditor? 
Så tilmeld dig vores nyhedsbrev for professionelle her. 

Søg

Gem dine favoritter!


Lad ikke en eneste opskrift gå tabt! Opret en profil nu og start din personlige samling af favoritopskrifter eller produkter.

Bliv medlem af Odense Marcipan's professionelle fællesskab og få nem adgang til dine gemte opskrifter og produkter - når som helst, hvor som helst.