Dessertglas m. blåbær og marcipancrumble
Ingredienser
- 1600 g IGOS Fruit Filling Blåbær 60%, 5 kg
- 400 g Marcipancrumble med rørsukker
- 600 g Chokolademousse
Sådan gør du
Fordel 40 g IGOS Fruit Filling Blåbær, 20 g marcipancrumble, 30 g chokolademousse i lag i glassene og top med 40 g blåbær frugtfyldning.
Pynt glassene efter fri fantasi eller frys dem, og pynt inden de kommer i salgsdisken.
Tip
Anden frugtfyldning eller kompot kan også anvendes.