ODENSE Bitter brun - 5 kg

102378

5709521038824

Kollistørrelse: 2 x 5 kg

Bitter Brun er en efterkommer af den originale og populære Bitter 00. I Bitter Brun har vi tilsat mandelhinder, der giver massen en flot brun farve, som skaber et professionelt look til dine kager. Mandelhinderne giver samtidig massen en lækker rund og intens smag. Bitter Brun kan med fordel anvendes til fyldninger som remonce, borgmestermasse og makronmasse.

Energi
1741 kJ
416 kcal
Fedt
21 g
- heraf mættede fedtsyrer
1,4 g
Kulhydrat
46 g
- heraf sukkerarter
46 g
Protein
9,0 g
Salt
0 g

Sukker, abrikoskerner, vand, stivelse (majs), mandelhinder (2,4%), konserveringsmiddel (E202), surhedsregulerende middel (E330)

Mandler.

Tilmeld nyhedsbrev fra ODENSE Professionel


Vil du modtage nyheder, faglig inspiration og opskrifter til alle anledninger året rundt, samt tips og tricks fra vores konditor? 
Så tilmeld dig vores nyhedsbrev for professionelle her. 

Søg

Gem dine favoritter!


Lad ikke en eneste opskrift gå tabt! Opret en profil nu og start din personlige samling af favoritopskrifter eller produkter.

Bliv medlem af Odense Marcipan's professionelle fællesskab og få nem adgang til dine gemte opskrifter og produkter - når som helst, hvor som helst.