ODENSE Mandelråmasse Valencia - 5 kg
104578
5709521022458
Kollistørrelse: 2 x 5 kg
Valencia Mandelråmasse er en eksklusiv marcipan med en fin sødme, fremstillet af nøje udvalgte spanske Valencia-mandler, som har en karakteristisk og lidt kraftigere mandelsmag. Mandelråmassen er fremstillet af 55% mandler, som giver en perfekt balance mellem sødt og bittert. Vi river masserne hårdt, så de får et rigtig lækkert bid og en flot struktur.
Ønsker du en konfekturemasse med en ekstra intens smag af mandler, mere bitterhed og lidt grovere konsistens, så er Valencia den rette for dig.
Kan med fordel anvendes til marcipanbrød, konfekt og påskeæg.
Mandler (55%), sukker, glukosesirup, vand.
Mandler.