Dessertglas m. hindbær og hasselnød brownie
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 20 stk.:
stk.
Opskrift er beregnet til 20 stk.:
- 1200 g Hasselnød brownie
- 600 g Mørk Chokolademousse
- 800 g IGOS Fruit Filling Hindbær 60%, 14 kg
Sådan gør du
Fordel 60 g Hasselnød brownie, 30 g chokolademousse mørk og 40 g IGOS Fruit Filling Hindbær i lag i glassene.
Pynt glassene efter fri fantasi eller frys dem, og pynt inden de kommer i salgsdisken.
Tip
Anden frugtfyldning eller kompot kan også anvendes.
