Dessertglas m. æble og marcipancrumble
Ingredienser
- 1600 g IGOS Fruit Filling Æble 65%, 12,5 kg
- 600 g Chokolademousse
- 400 g Marcipancrumble med rørsukker
Sådan gør du
Fordel 80 g IGOS Fruit Filling Æble, 30 g chokolademousse og 20 g marcipancrumble i lag i glassene.
Pynt glassene efter fri fantasi eller frys dem, og pynt inden de kommer i salgsdisken.
Tip
Anden frugtfyldning eller kompot kan også anvendes.