ODENSE Chokoladetrøffel Mørk - 5 kg

102922

5709521045327

Kollistørrelse: 1 x 5 kg

Mørkebrun trøffel med en sød smag af chokolade og kakao. Indeholder 2,4% chokolade (mindst 54% kakaotørstof), og er palmeolie fri.

Trøflen har en blød og smørbar konsistens ved stuetemperatur, og er nem at arbejde med. Kan lunes lidt i mikroovn, hvis den skal være mere flydende ved anvendelse. Trøflen hærder op igen. Undgå mindre spild - genanvend rester af chokoladetrøffel ved ny opvarmning.

Energi
2392 kJ
571 kcal
Fedt
40 g
- heraf mættede fedtsyrer
14 g
Kulhydrat
45 g
- heraf sukkerarter
45 g
Protein
5,0 g
Salt
0,43 g

Brug trøflen som topping på kager og desserter, som smagsgiver i creme og fyld i konfekture og kager.

Kan også anvendes i stedet for en smørcreme, som glaze (ved opvarmning), eller pisk trøflen op med smør og anvend fx som pynt.

Sukker, solsikkeolie, fedtfattig kakao, vegetabilske fedtstoffer (helt hærdet) (kokos, raps), kakaomasse, kakaosmør, emulgator (E322 (veg.)), aroma, naturlig vaniljearoma.

Indeholder 2,4% chokolade (mindst 54% kakaotørstof).

Kan indeholde spor af mælk og hasselnødder

Tilmeld nyhedsbrev fra ODENSE Professionel


Vil du modtage nyheder, faglig inspiration og opskrifter til alle anledninger året rundt, samt tips og tricks fra vores konditor? 
Så tilmeld dig vores nyhedsbrev for professionelle her. 

Søg

Gem dine favoritter!


Lad ikke en eneste opskrift gå tabt! Opret en profil nu og start din personlige samling af favoritopskrifter eller produkter.

Bliv medlem af Odense Marcipan's professionelle fællesskab og få nem adgang til dine gemte opskrifter og produkter - når som helst, hvor som helst.