IGOS Hindbærmarmelade, bagefast & smørbar, 12,5 kg

502020

5701467220202

Kollistørrelse: 1 x 12,5 kg

All-round hindbærfrugtfyld med god kraftig hindbærsmag og kerneindhold bevaret, til roulader , wienerbrød og andet bagværk. Hindbærfrugtfyldet er smørbart, bagefast og "vander" i middel grad ved mekanisk bearbejdning.

Energi
1002 kJ
Fedt
0,3 g g
- heraf mættede fedtsyrer
0 g
Kulhydrat
57,3 g
- heraf sukkerarter
57,3 g
Protein
0,3 g
Salt
g

Holdbarhed: 12 måneder

Opbevaring: Ved alm. lagertemperatur

Sukker (55%), Vand, Hindbær (20%), Pektin E440, Citronsyre E330, Natrium polyphophat E452, Kaliumsorbat E202, Tri-natriumcitrat E331.


Fremstillet af 20 g frugt pr. 100 g.

TILSÆTNINGSSTOFFER:
Fortykningsmiddel: E440-Pektin; Konserveringsmiddel: E202-Kaliumsorbat; Stabilisator: E452-Natriumpolyphosphater; Surhedsregulerende middel: E330-Citronsyre, E331-Trinatriumcitrat.

I produktionen forefindes ingredienser indeholdene svovldioxid/produkter
heraf. Der håndteres ikke ingredienser indeholdende andre typer af
allergener.

Tilmeld nyhedsbrev fra ODENSE Professionel


Vil du modtage nyheder, faglig inspiration og opskrifter til alle anledninger året rundt, samt tips og tricks fra vores konditor? 
Så tilmeld dig vores nyhedsbrev for professionelle her. 

Søg

Gem dine favoritter!


Lad ikke en eneste opskrift gå tabt! Opret en profil nu og start din personlige samling af favoritopskrifter eller produkter.

Bliv medlem af Odense Marcipan's professionelle fællesskab og få nem adgang til dine gemte opskrifter og produkter - når som helst, hvor som helst.