Farinelli
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 75 stk.:
stk.
Opskrift er beregnet til 75 stk.:
- 1500 g Kransekagemasse
- 300 g Appelsinkompot
- 1650 g Farinellimasse
- 450 g ODENSE Overtræk Hvid - 1 x 2,5 kg
Sådan gør du
Kransekagemasse sprøjtes ud med x-tylle i stænger i ønsket længde. Appelsinkompot sprøjtes i en tynd stribe midt på stængerne.
Farinellimasse sprøjtes med farinelli-tylle på toppen af stængerne.
Bages ved 180°C i ca. 16 min. Afkøles og kan opbevares på frost indtil anvendelse.
Deles i stykker á ca. 50 g og enderne samt bunden dyppes i hvid overtræk.
