Remonce
Anvendes som fyld til boller, horn, kringler, m.m.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 5000 g:
g
Opskrift er beregnet til 5000 g:
- 1000 g ODENSE Bitter 00 - 1 kg eller
- ODENSE Bitter EB - 5 kg
- 2000 g Sukker
- 2000 g Margarine
Sådan gør du
Masse, sukker og lidt af margarinen røres sammen med dejkrogen i røremaskinen.
Resten af margarinen tilsættes lidt efter lidt, så massen ikke klumper.
Må ikke røres for meget.
Tip
Som ekstra smagsgiver, kan man med fordel anvende Bitter EB.
