Rabarbertærte
Her finder du opskriften på vores lækre Rabarbertærte, fyldt med den skønne IGOS Fruit Filling Rabarber.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 18 stk.:
stk.
Opskrift er beregnet til 18 stk.:
- 2700 g Mørdej med vanilje
- 2700 g Mazarinmasse 1
- 3600 g IGOS Fruit Filling Rabarber 50%, 5 kg
Sådan gør du
Tærteform Ø17 cm fores med 130 g mørdej, rullet ned på 3 mm, og fyldes halvt op med mazarinmasse, 150 g.
Bages ved 190°C og afkøles.
Tærten fyldes op med IGOS Frugtfyldning rabarber 50%, ca. 200 g pr. tærte.
Pyntes efter fri fantasi, eller fx med små marengskys og hvide chokoladeoblater pyntet med ODENSE Støv.
