Snitter med pistaciesmag
Fine snitter der smager af dejlig pistacie, pynter og giver julestemning i disken.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 60 stk.:
stk.
Opskrift er beregnet til 60 stk.:
- 2200 g Mørdej med vanilje
- 1400 g ODENSE Råmasse med pistaciesmag - 1 kg
- 800 g Flormelis
- 20 g Grøn flydende farve
Sådan gør du
Rul mørdejen ned på 2,5 mm og læg på 2 plader med bagepapir. Prik med svigermor og bag ved 190OC i ca. 16 min. Fordel ODENSE Råmasse med pistaciesmag på den ene mørdejsplade og læg den anden plade ovenpå.
Rør en glasur af flormelis, grøn farve og vand. Varm glasuren og fordel den på toppen af kagen. Lad glasuren sætte sig og skær kagen i 5 baner på den lange led. Skær banerne i trekanter af 9 cm i bunden og 2 cm i toppen.
Pynt fx med stjerner, der er rystet sammen med ODENSE Guldstøv, samt candystok eller efter fri fantasi.
