Tapas Appelsin-chokolade
Disse tapaskager med appelsin og chokolade er ikke kun supernemme at producere - de smager også vidunderligt! De små kager er fyldt med smag og kan tilpasses præcis efter dine ønsker. Skab mersalg i butikken med spændende smagskombinationer, der frister til impulskøb!
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 175 stk.:
stk.
Opskrift er beregnet til 175 stk.:
- 2500 g ODENSE Kranse XX - 5 kg
- 1000 g Sukker
- 260 g Past. æggehvider
- 80 g Appelsinpasta
- 150 g Chokolade chunks
- 150 g Kakaopulver
- 5 g ODENSE Guld Støv - 5 g
Sådan gør du
Rør ODENSE Kranse XX med sukker, og tilsæt æggehvider lidt ad gangen.
Tilsæt appelsinpasta og chokoladechunks.
Sprøjt massen ud i kugler á 25 g i et fad med kakaopulver blandet med ODENSE Guld Støv. Tril kuglerne i kakaoen, og læg dem på plader med bagepapir, og tryk dem let.
Bag ved 210 grader i ca. 12 min.
