Petit Four
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 96 stk.:
stk.
Opskrift er beregnet til 96 stk.:
Kransekagemasse beregnet til ca. 8 miniplader (12 stk. pr. plade)
- 1000 g Kransekagemasse
Forskellige varianter kan vælges
- ODENSE Sprøjteklar Nougat - 1 kg
- ODENSE Dessertmasse med pistaciesmag 200 g
- ODENSE Cognac Råmasse - 1 kg
- ODENSE Trøffel med karamelsmag - 5 kg
- ODENSE Sprøjteklar Trøffel med Orangesmag - 1 kg
- ODENSE Chokoladetrøffel Mørk - 5 kg
- ODENSE Nougat trøffel - 5 kg
Sådan gør du
Kransekagemasse sprøjtes ud på plader, evt. ODENSE Miniplader (12 stk. pr. plade), og bages ved 230ºC i 6-7 min.
Efter afkøling kan forskelligt fyld sprøjtes på kransekagebundene, og de dyppes i chokolade. Dekoration efter egen fantasi.
Produkter i opskriften
Relateret video
![Umbraco.Cms.Core.Models.MediaWithCrops`1[Umbraco.Cms.Web.Common.PublishedModels.VideoEmbed]..Name](https://odense-professionel-dk.b-cdn.net/media/i2kfj4dm/111080-miniplader.jpg?width=1600&height=900&format=webp&quality=80&v=1dac7a5023240b0)
