Nougatknas
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 34 stk.:
stk.
Opskrift er beregnet til 34 stk.:
Nougatknas
- 150 g ODENSE Mandelsplitter - 1 kg
- 150 g Tranebær , tørrede
Nougatcreme
- 200 g ODENSE Nougat 1 - 1 kg
- 100 g ODENSE Overtræk Mørk RA/MB - 1 x 2,5 kg
Sådan gør du
- Chokoladen smeltes og vendes over i nougaten og det blandes sammen til en ensartet masse. Derefter vendes de ristede mandelsplitter og tranebær i massen. Små toppe på ca. 20 g per stk. sættes på bagepapir og afkøles til de størkner.
- Opbevares i tætsluttende emballage.
