Marcipanæg med passion og rom
Marcipanæg med syrlig passion og dyb rom smag. Dyppet i hvid chokolade og penslet med guldstøv.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 40 stk.:
stk.
Opskrift er beregnet til 40 stk.:
- 1000 g ODENSE Mandelråmasse Valencia - 5 kg eller
- 1000 g ODENSE Økologisk Mandelråmasse 55% - 5 kg
- 20 g Frysetørret Passionspulver
- 10 g Rom
Pynt
- 300 g ODENSE Hvide chokoladeknapper RA/MB, 150 g
- 1 g ODENSE Guld Støv - 5 g
Sådan gør du
Ingredienserne blandes sammen.
Marcipanstykker på ca. 24/45 g pr. stk. rulles til æggeform i mellem/stor æggerulle. Marcipanæggene stilles på en plade, så overfladen tørrer op i min. 1 døgn, inden de sættes på ODENSE Æggedypper og dyppes i tempereret hvid chokolade.
Sigt med guldstøv på toppen.
Produkter i opskriften
Relateret video
![Umbraco.Cms.Core.Models.MediaWithCrops`1[Umbraco.Cms.Web.Common.PublishedModels.VideoEmbed]..Name](https://odense-professionel-dk.b-cdn.net/media/hgzpo0vq/111047-odense-aeggerulle-40-cm-25-g-aeg-med-sukkerstoev.jpg?width=1600&height=900&format=webp&quality=80&v=1dac30e86912ab0)
![Umbraco.Cms.Core.Models.MediaWithCrops`1[Umbraco.Cms.Web.Common.PublishedModels.VideoEmbed]..Name](https://odense-professionel-dk.b-cdn.net/media/nokeboro/111049-odense-aeggerulle-60-cm-45-g-aeg.jpg?width=1600&height=900&format=webp&quality=80&v=1dac7bb8caa3e30)
![Umbraco.Cms.Core.Models.MediaWithCrops`1[Umbraco.Cms.Web.Common.PublishedModels.VideoEmbed]..Name](https://odense-professionel-dk.b-cdn.net/media/2xuplpxs/odense-aeggedypper-111048.jpg?width=1600&height=900&format=webp&quality=80&v=1dac30e72077220)
