Mazarinmasse

Denne grundopskrift anvendes bl.a. til Rabarbersnitter og Mango-Passion Linser med Dubai og DK Trøffel.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 4100 g:

1000 g ODENSE Bitter 00 - 5 kg
1000 g Sukker
1000 g Past. æg
1000 g Smør
100 g Hvedemel

Sådan gør du

Rør som en almindelig mazarinmasse.

Produkter i opskriften

ODENSE Bitter 00 - 5 kg

Varenr. 102374

Tilmeld nyhedsbrev fra ODENSE Professionel

Vil du modtage nyheder, faglig inspiration og opskrifter til alle anledninger året rundt, samt tips og tricks fra vores konditor?
Så tilmeld dig vores nyhedsbrev for professionelle her.

Jeg giver samtykke til, at Odense Marcipan for professionelle må behandle mine personoplysninger til at sende nyhedsbreve via e-mail. Når du modtager vores nyhedsbrev, indsamler vi oplysninger om dig via analyseværktøjer til at optimere indholdet af nyhedsbrevet.
Jeg er bekendt med Odense Marcipans privatlivspolitik og kan til enhver tid tilbagekalde mit samtykke ved at bruge afmeldingslinket i den enkelte henvendelse fra Odense Marcipan for professionelle.

Mazarinmasse

Ingredienser

Sådan gør du

Produkter i opskriften

ODENSE Bitter 00 - 5 kg

Menu

Søg

Grossister der forhandler vores produkter

Gem dine favoritter!

Vælg kategori

Kategorier