Mazarinmasse med brun farin
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 8000 g:
g
Opskrift er beregnet til 8000 g:
- 2000 g ODENSE Bitter 00 - 5 kg
- 2000 g Brun farin
- 2000 g Margarine (fast)
- 1500 g Past. æg
- 500 g Hvedemel
Sådan gør du
Køres sammen som almindelig mazarinmasse.