Vi kræser for detaljen
i dit bagværk!

Bag alle vores produkter ligger en stor viden og passion, som sikrer den samme høje kvalitet hver eneste gang. Vi udvikler hele tiden nye produkter i takt med tidens trends – ofte i et tæt samarbejde med vores kunder. Og vi lægger nøjagtig samme dedikation i den lille som den store produktion.

Bagefaste marmelader og frugtfyldninger

Bagefaste marmelader og frugtfyldninger er en af IGOS’ stærke kompetencer. Vores bagefaste marmelader og frugtfyldninger er lavet på nøje udvalgte råvarer og fineste kvalitet.

Vores marmelader og frugtfyldninger er nemme at arbejde med og klar til at bruge. Altid bagefaste, tørstofstabile, og bevarer deres smag og farve under bagning. Dette gør det nemt for bagere at følge opskrifter nøjagtigt og opnå konsistente resultater i bagværket.

IGOS Hindbærsnitte
Credi Shine Ready 1

Gelé & Glazes

Vi producere geléer i flere kvaliteter, som giver den sidste finish på dit bagværk eller konditorkager.

Vores ready-to-use glaze leverer det perfekte iøjnefaldende shine på dit bagværk, uden at påvirke smagen.

 

Glukose & Sirup

Vores sirupper er velegnet i brød og bagværk, som konsistensforbedrende middel og smagsgiver, fx i rugbrød, brune kager og sirupskager.

Glukosesirup anvendes i bageri, iscreme- og konfektureindustrien. Vi leverer special sirupper i mange smage, og til anvendelsesformer indenfor bageri, industri eller andet.

Miljøbillede Sukkerlage
IGOS Foto Emballager Uden Certificering

Fleksibel levering og løsninger

Vi har et fleksibelt produktions set-up, der gør at vi kan tilpasse marmelader og frugtfyldninger til alle behov og anvendelser, samt i forskellige emballageløsninger. Vi udvikler gerne på konsistens, frugtindhold m.m. sammen med vores kunder.

Produkterne leveres i hygiejniske emballagesystemer, tilpasset vores kunders interne håndtering og logistik. 

Med en fleksibel produktion og planlægning, er det vort mål, at tilpasse ønsker med hensyn til leverings-/mængde og tid, samt andre faktorer, som kan medvirke til en optimal produktion hos vores kunder.

Kontakt os for muligheder og løsninger.

Tilmeld nyhedsbrev fra ODENSE Professionel


Vil du modtage nyheder, faglig inspiration og opskrifter til alle anledninger året rundt, samt tips og tricks fra vores konditor? 
Så tilmeld dig vores nyhedsbrev for professionelle her. 

Søg

Gem dine favoritter!


Lad ikke en eneste opskrift gå tabt! Opret en profil nu og start din personlige samling af favoritopskrifter eller produkter.

Bliv medlem af Odense Marcipan's professionelle fællesskab og få nem adgang til dine gemte opskrifter og produkter - når som helst, hvor som helst.