Serveringstip - Pæregalette
- Butterdej
- Æg
- ODENSE Færdig Kransekagemasse
- Henkogte pære(r)
- Honning
- Valnødder, hakkede
- Butterdej skæres/udstikkes i små runde bunde på ca. Ø 10 cm. Pensel kanten på bundene med sammenpisket æg og smør ca. 100 g ODENSE Færdig kransekagemasse på hver bund.
- Læg en halv henkogt pære skåret i vifteform oven på massen, dryp med lidt honning og drys med lidt hakkede valnødder. Bag kagerne til butterdejen er sprød og gylden. Server evt. med is, softice eller koldt flødeskum.
