Overtræksmarcipan Mørkeblå 2,5 kg

Varenr. 103213

EAN 5709521051489

Kollistørrelse: 2 x 2,5 kg

Mørkeblå overtræksmarcipan med 23% mandler, en finreven mandelmasse med fast og smidig konsistens. Denne overtræksmarcipan er både strækbar, nem at arbejde med og tåler at komme ind og ud af frost og køl. Massen er stabil og hærder hurtigt op. Den mørkeblå farve passer perfekt til blå studenterhuer eller andre blå dekorationer. 

Smag: ikke bitter.

Energi
1758 kJ
420 kcal
Fedt
12 g
- heraf mættede fedtsyrer
0,9 g
Kulhydrat
72 g
- heraf sukkerarter
70 g
Protein
4,8 g
Salt
0,01 g

Til overtræk af kager. Den flotte mørkeblå farve gør overtræksmarcipanen perfekt til blå studenterhuer. 
Velegnet som dekorationsmarcipan, tåler køl og frost, stabil - hærder hurtigt op.

Sukker, mandler (23%), vand, tørret glukosesirup, glukosesirup, fugtighedsbevarende middel (E420), invertsukkersirup, rødbedeekstrakt, konserveringsmiddel (E202), stabilisator (E415), farve (E133).

Mandler.

Tilmeld nyhedsbrev fra ODENSE Professionel


Vil du modtage nyheder, faglig inspiration og opskrifter til alle anledninger året rundt, samt tips og tricks fra vores konditor? 
Så tilmeld dig vores nyhedsbrev for professionelle her. 

Søg

Gem dine favoritter!


Lad ikke en eneste opskrift gå tabt! Opret en profil nu og start din personlige samling af favoritopskrifter eller produkter.

Bliv medlem af Odense Marcipan's professionelle fællesskab og få nem adgang til dine gemte opskrifter og produkter - når som helst, hvor som helst.