ODENSE Bagemarcipan 300 g

102768

5709521031214

Kollistørrelse: 10 x 300 g

Produktet er en abrikoskernemasse tilsmagt med mandler. Massen er således afstemt i sin bitterhed efter danske smagsløg - det giver en kraftig marcipansmag - også efter bagning. Abrikoskerne har inden forabejdning været iblødsat, hvilket er med til at fremme bageegenskaberne i produktet.

ODENSE bagemarcipan er bagestabil og er således ideel til bagning af f.eks. kransekage, revet i tærtebunde og andet bagværk. Vi anbefaler altid at anvende bagemarcipan til kransekage og andet bagværk, da det sikrer at massen ikke flyder ud under bagning, ligesom det giver en god smag efter bagning.

Energi
1947 kJ
465 kcal
Fedt
30 g
- heraf mættede fedtsyrer
2,1 g
Kulhydrat
34 g
- heraf sukkerarter
34 g
Protein
13 g
Salt
0 g

Er især velegnet til bagning og desserter. Anbefalet til kransekage.

Folie sorteres som restaffald.

Abrikoskerner, sukker, mandler (15%), vand, glukosesirup, konserveringsmiddel (E202).

Mandler

Tilmeld nyhedsbrev fra ODENSE Professionel


Vil du modtage nyheder, faglig inspiration og opskrifter til alle anledninger året rundt, samt tips og tricks fra vores konditor? 
Så tilmeld dig vores nyhedsbrev for professionelle her. 

Søg

Gem dine favoritter!


Lad ikke en eneste opskrift gå tabt! Opret en profil nu og start din personlige samling af favoritopskrifter eller produkter.

Bliv medlem af Odense Marcipan's professionelle fællesskab og få nem adgang til dine gemte opskrifter og produkter - når som helst, hvor som helst.