ODENSE Ruby knapper RA/MB, 115 g

102655

5709521041688

Kollistørrelse: 16 x 150 g

ODENSE Ruby knapper er lavet på den genkendelige rødlige Ruby-kakaobønne. Det er denne bønne, der giver chokoladeknapperne deres uimodståelige rosa farve. Samtidig er chokoladeknapperne ideelle, til når du vil give konfekt, dessert eller kager et friskt strejf. Chokoladeknapperne har nemlig en let syrlig smag, med søde naturlige noter af bær - helt uden tilsatte farvestoffer.

Energi
2365 kJ
565 kcal
Fedt
36 g
- heraf mættede fedtsyrer
22 g
Kulhydrat
53 g
- heraf sukkerarter
53 g
Protein
6,2 g
Salt
0,21 g

Til bagning, desserter og konfekt. Arbejd med det på samme måde som med lys chokolade ved 30-31 grader.

Folie sorteres som restaffald.

Sukker, kakaosmør, sødmælkspulver, kakaomasse*, emulgator (E322 (soja)), syre (E330), vaniljeekstrakt. Mindst 40% kakaotørstof.

*Rainforest Alliance Certified.

Mælk, soja

Relaterede opskrifter

Tilmeld nyhedsbrev fra ODENSE Professionel


Vil du modtage nyheder, faglig inspiration og opskrifter til alle anledninger året rundt, samt tips og tricks fra vores konditor? 
Så tilmeld dig vores nyhedsbrev for professionelle her. 

Søg

Gem dine favoritter!


Lad ikke en eneste opskrift gå tabt! Opret en profil nu og start din personlige samling af favoritopskrifter eller produkter.

Bliv medlem af Odense Marcipan's professionelle fællesskab og få nem adgang til dine gemte opskrifter og produkter - når som helst, hvor som helst.