Inspiration - Påskeromkugler
Romkuglen er for mange en obligatorisk del af turen til bageren. Romkuglerne kan genkendes på lang afstand, hvad end de er med farvestrålende nonpareille eller det lækre brune krymmel.
Hvorfor ikke gøre den legendariske trøffel kending påskeklar og frist dine kunder med romkugler forklædt som små kaninhaler?
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 1 stk.:
stk.
Opskrift er beregnet til 1 stk.:
- ODENSE Mandelråmasse Valencia - 5 kg
- ODENSE Nougat trøffel - 5 kg
- ODENSE Mandelflager - 1 kg
- ODENSE Overtræk Hvid - 5 kg
Sådan gør du
Romkugler får velfortjent opmærksomhed, når du ælter chokoladekage/kagerester med marcipan og nougat trøffel og efterfølgende dekorere dem med hvid chokolade og mandelflager.
