Marcipanbrød med rom-rosin
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 25 stk.:
stk.
Opskrift er beregnet til 25 stk.:
- 200 g Rosiner
- 150 g Rom (evt. mørk rom)
- 1000 g Original ODENSE Marcipan 900 g
- 600 g Mørk chokolade
Sådan gør du
- Rom hældes over rosinerne, som skal stå og trække i min. 3 dage.
- Rosinerne blandes sammen med marcipanen til en ensartet masse. Marcipanen sprøjtes ud med en stor trekanttylle eller rulles ud i hånden. Del marcipanen i stykker på ca. 7 cm længde (ca. 50 g.)
- Bunden dyppes i tempereret mørk chokolade og der hældes chokolade på toppen, så marcipanen er helt dækket. Afpyntes med lidt kakao nibs eller efter egen fantasi.
