Marcipanæg med lime
Marcipanæg med lime og ODENSE Mandelråmasse Valencia, som er lavet med ODENSE Æggerulle og dyppet med ODENSE Æggedypperen.
Ingredienser
- 100 g Limekompot
- 1000 g ODENSE Mandelråmasse Valencia - 5 kg
Pynt
- 300 g ODENSE Hvide chokoladeknapper RA/MB, 150 g
- Revet limeskal
Sådan gør du
Marcipan og limekompot æltes sammen.
Marcipanstykker på ca. 24 g pr. stk. rulles i mellem æggerulle.
Marcipanæggene stilles på en plade, så overfladen tørrer op i min. 1 døgn, inden de sættes på ODENSE Æggedypper, og dyppes i tempereret hvid chokolade. Pynt med revet limeskal.