Marcipanæg med lakrids og passion
Marcipanæg med lakrids, passion og ODENSE Mandelråmasse Valencia, som er lavet med ODENSE Æggerulle og dyppet med ODENSE Æggedypperen.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 40 stk.:
stk.
Opskrift er beregnet til 40 stk.:
- 1000 g ODENSE Mandelråmasse Valencia - 5 kg
- 25 g Lakridsgranulat
- 12 g Passionspulver (frysetørret)
- 10 g Rom
Pynt
- 300 g ODENSE Hvide chokoladeknapper RA/MB, 150 g
Sådan gør du
Ingredienserne blandes sammen.
Marcipanstykker på ca. 24 g. stk. rulles til æggeform i mellem æggerulle. Marcipanæggene stilles på plade, så overfladen tørrer op i minimum 1 døgn, inden de dyppes i tempereret hvid chokolade og evt. pyntes med passionspulver
Tip
Marcipanæg kan laves med flere forskellige smage og sælges i støbte chokoladeæg, eller pakkes som søde værtindegaver.
Produkter i opskriften
Relateret video
![Umbraco.Cms.Core.Models.MediaWithCrops`1[Umbraco.Cms.Web.Common.PublishedModels.VideoEmbed]..Name](https://odense-professionel-dk.b-cdn.net/media/hgzpo0vq/111047-odense-aeggerulle-40-cm-25-g-aeg-med-sukkerstoev.jpg?width=1600&height=900&format=webp&quality=80&v=1dac30e86912ab0)
![Umbraco.Cms.Core.Models.MediaWithCrops`1[Umbraco.Cms.Web.Common.PublishedModels.VideoEmbed]..Name](https://odense-professionel-dk.b-cdn.net/media/2xuplpxs/odense-aeggedypper-111048.jpg?width=1600&height=900&format=webp&quality=80&v=1dac30e72077220)
