Tørrede rabarber
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 700 g:
g
Opskrift er beregnet til 700 g:
- 500 g Rabarber
- 100 g Sukker
- 100 g Vand
Sådan gør du
Kog sukker og vand op, og lad afkøle. Skær rabarberne i lange tynde strimler.
Vend strimlerne i sukkerlagen, og tilsæt evt. lidt rød frugtfarve.
Fordel strimlerne på bageplade med papir, og bag ved 100°C i 1½ - 2 timer afhængig af tykkelsen på strimlerne. Vend et par gange undervejs.
