Skovbærpuré
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 1250 g:
g
Opskrift er beregnet til 1250 g:
- 1000 g Frosne Skovbær
- 250 g Flormelis
Sådan gør du
Bærrene fordeles i en kantplade og flormelis strøs over bærrene. Varm bærrene i ovnen i 16-17 min. ved 180ºC.
Bærrene afkøles, hældes i en skål og blendes. Tilsæt evt. lidt vand, hvis konsistensen skal være tyndere.
OBS: Puréen skal anvendes indenfor få dage og opbevares på køl.
