ODENSE Logo professionel

Rabarberkompot med husblas

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 3544 g:
    g
Opskrift er beregnet til 3544 g:
  • 2500 g Rabarber stykker
  • 1000 g Flormelis
  • 44 g Husblas

Sådan gør du

Rabarber og sukker koges op og koges mørt indtil ønsket konsistens, ca. 15 min.

Den udblødte husblas smeltes i kompotten. Kompotten afkøles let, hældes over mazarinbunden og sættes på frost.

Tilmeld nyhedsbrev fra ODENSE Professionel


Vil du modtage nyheder, faglig inspiration og opskrifter til alle anledninger året rundt, samt tips og tricks fra vores konditor? 
Så tilmeld dig vores nyhedsbrev for professionelle her. 

Søg

Gem dine favoritter!


Lad ikke en eneste opskrift gå tabt! Opret en profil nu og start din personlige samling af favoritopskrifter eller produkter.

Bliv medlem af Odense Marcipan's professionelle fællesskab og få nem adgang til dine gemte opskrifter og produkter - når som helst, hvor som helst.