Hasselnød brownie
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 5345 g:
g
Opskrift er beregnet til 5345 g:
- 1000 g Smør
- 500 g ODENSE Nuss Nougat - 1 kg eller
- 500 g ODENSE Nougat 1 - 1 kg
- 245 g Hvedemel
- 2000 g Sukker
- 800 g Past. æg
- 400 g ODENSE Hasselnødder, hakkede - 5 kg
- 400 g Kakao (pulver)
Sådan gør du
Pisk æg og sukker let og luftigt. Smelt smør og nougat sammen, og vend det i æggesnapsen. Sigt mel og kakaopulver og vend det i massen. Vend hasselnødder i til sidst.
Fordel massen i en kantplade og bag ved 160°C grader i ca. 35 min.
