ODENSE Logo professionel

Jordbær og hyldeblomst shake

En forfriskende shake der er som en sommerdag i flydende form. Den friske, naturlige sødme fra jordbær og hyldeblomstsaft giver en perfekt afbalanceret smagsoplevelse. Smukt dekoreret med en dristig og indbydende Jordbær Sauce, der danser langs kanten af glasset og indfanger øjnene.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 8 pers.:
 pers.
Opskrift er beregnet til 8 pers.:
  • 800 g Vaniljeis
  • 16 dl Sødmælk
  • 4 dl Koncentreret Hyldeblomstsaft
  • 6 dl ODENSE Jordbær Sauce 1 kg
  • Pynt

  • 4 dl Piskefløde
  • Friske jordbær

Sådan gør du

Blend is, mælk og hyldeblomstsaft til en cremet shake.

Hæld jordbærsauce på indersiden af glasset (gem lidt til pynt) og hæld shaken i glasset.

Pynt med flødeskum, resten af jordbærsaucen og friske jordbær.

Tilmeld nyhedsbrev fra ODENSE Professionel


Vil du modtage nyheder, faglig inspiration og opskrifter til alle anledninger året rundt, samt tips og tricks fra vores konditor? 
Så tilmeld dig vores nyhedsbrev for professionelle her. 

Søg

Gem dine favoritter!


Lad ikke en eneste opskrift gå tabt! Opret en profil nu og start din personlige samling af favoritopskrifter eller produkter.

Bliv medlem af Odense Marcipan's professionelle fællesskab og få nem adgang til dine gemte opskrifter og produkter - når som helst, hvor som helst.