Chokolade Milkshake
En lækker chokoladeshake med ODENSE Chokolade Sauce. En vanvittig lækker shake lavet på vaniljeis, mælk og mørk chokoladesauce. Vi har toppet shaken med guf, vafler, chokoladestykker og hvid chokolade, men du kan selvfølgelig dekorere din milkshake, præcis som du ønsker.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 2 pers.:
pers.
Opskrift er beregnet til 2 pers.:
- 250 g Sødmælk
- 250 g Vaniljeis
- 75 g ODENSE Chokolade Sauce RA/MB 1 kg
Topping
- 100 g Past. æggehvider (tørrede)
- 100 g Vand
- 1 l IGOS Lyngelé til guf og kager, 6 kg
Sådan gør du
Blend mælk, vaniljeis og chokolade sauce til en cremet shake.
Hæld dessertsauce på indersiden af serveringsglasset. Evt. Karamel- eller chokoladesauce. Hæld shaken i glasset.
Topping:
Bland tørrede æggehvider med vand og lad det stå i 15 min. Rør i blandingen et par gange undervejs.
Tilsæt lyngelé og pisk ved højeste hastighed til skummet er fast og blankt.
Kom på toppen af shaken og pynt med ekstra chokoladesauce.
