Æbletrifli
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 60 stk.:
stk.
Opskrift er beregnet til 60 stk.:
Crumble
- 500 g ODENSE Kranse XX - 5 kg
- 300 g Rørsukker
- 300 g Hvedemel
- 150 g Koldt Smør
Andet
-
1500 g Flødecreme
Flødecreme
GrundopskriftÅben fuld grundopskriftIngredienser
- 1000 g Vand
- 300 g Cremepulver (eller 400 g alt efter hvilken cremepulver)
- 500 g Piskefløde
Sådan gør du
Vand og cremepulver piskes op til cremen er glat. Fløden piskes op og vendes i cremen.
- 2000 g IGOS Æblefrugtfyld med stykker, 15 kg
Sådan gør du
Bland alle ingredienser til en crumble, og bag ved 200°C i ca. 15 min.
Lav flødecremen efter anvisningen på pakken.
Fordel æblemarmelade, crumble og creme i glas.
Grundopskrifter
Flødecreme
GrundopskriftIngredienser
- 1000 g Vand
- 300 g Cremepulver (eller 400 g alt efter hvilken cremepulver)
- 500 g Piskefløde
Sådan gør du
Vand og cremepulver piskes op til cremen er glat. Fløden piskes op og vendes i cremen.
