Hindbærsnurrer
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 160 stk.:
stk.
Opskrift er beregnet til 160 stk.:
Bløddej
- 2000 g Sødmælk
- 400 g Gær
- 120 g Sukker
- 120 g Salt
- 400 g Past. æg
- 600 g Blødt Smør
- 4000 g Hvedemel
Andet
- 4000 g IGOS Hindbærmarmelade, bagefast & smørbar, 15 kg
Sådan gør du
Ælt ingredienser til en bløddej. Rul dejen ud og fordel hindbærmarmeladen på.
Skær og drej til snurrer.
Snurrerne kan bages i en muffins form eller frit på en bageplade.
